Les bâtisseurs du temple de la tradition niçoise, Éric et Clément, ont orné la façade du barnum ce samedi 17 octobre. Une manifestation plaisante pour honorer cette recette niçoise, le pan bagnat, défendue par l’association La Commune libre du pan bagnat depuis 1990 avec conviction. De main de maître, les amis du Prieuré de France des Chevaliers hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem se sont appliqués, comme les compagnons du devoir, à apposer sur le triangle, entre les fenêtres, le sigle de l’association et, en dessous, en niçois bien sûr, la dénomination de cette belle association ! Continuons à aimer Nice et son patrimoine culturel.

















